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孕妇吃豆腐好吗

2020-07-03 08:53 来源:广州女子医院 作者:admin

  豆腐在我们日常吃的食物中是较常见的食物之一,豆腐的营养很高,吃豆腐的好处也不少,而且豆腐的做法也很多,豆腐营养不低,所以怀孕的准妈妈也是可以吃豆腐的,准妈妈吃豆腐对胎儿的发育有很大的好处,豆腐的蛋白质含量有很多,所以准妈妈吃了对身体是十分有利的。

  孕妇食谱:西红柿炒豆腐

  材料:西红柿,豆腐,葱姜,盐和糖各适量。

  做法:1、把西红柿清洗干净,切成块,再把豆腐也洗干净,切成小方块,放在沸水中用水焯一下,捞出来把水控干放在碗里备用。

  2、锅放在火上,锅里放入食用油,等油烧热后,放上葱姜翻炒,再倒入西红柿炒到有西红柿汁出现。

  3、把豆腐也放在炒着的西红柿中继续翻炒,直到豆腐熟了,较后再加上一些调味料,就可以出锅了。

  笋片香菇烧豆腐

  材料:豆腐,香菇,笋片,植物油,蚝油,盐等各适量。

  做法:1、将香菇底部的根去掉,洗干净,切成一片片的,豆腐用水洗干净后切成小方块。放在煮开的水中焯一下,捞出来把水分沥干放在碗里。

  2、锅内放上食用油把锅烧热,放入豆腐片稍微用油煎一下,待豆腐表面的皮出现黄色后就把笋片香菇放进去,较后加入盐和蚝油翻炒。

  3、炒的过程中放一点点的清水,用火烧大约5分钟就可以了。

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